春の山菜で免疫力アップ　活動する髪へ

こんにちは😀

高田馬場店の岡崎です。

河津桜の開花と共に春野菜が美味しい季節となりました。

冬の疲れを癒すようなほろ苦くて瑞々しい味は、この時期ならではの楽しみです🎵

暖かくなると何だかやる気がわかないし、髪の毛もお疲れモードという方におすすめしたいのが山菜です❣️

山菜には、抗酸化作用のあるポリフェノール類が多く含まれているので、新陳代謝を活発にして活動する身体に作り変えてくれます。

また、抗酸化作用のある食事を取ることで、免疫力もアップして新型コロナに負けない身体を作りましょう❗️

今回は、生で食べられる手間いらずの山菜をご紹介します。

特有のえぐみのない「うるい のサラダ」

うるい を生ハムとプチトマトとマカロニとオリーブオイルと塩胡椒で和えるだけの簡単レシピです😀

もう一品は、エビのパクチー炒め。

これもオイスターソースで炒めるだけの超簡単ですが、ビールが進むこと間違いなしの美味しさです🍺

春は、新しいことが始まる季節でもあります。

滋養をつけて、元気をチャージしてウィッグでヘアスタイル も整えてウキウキ気分を満喫しませんか🌸

春に向けてご相談のご予約も頂いております。

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