手作り味噌6㎏仕込みました

こんにちは！

ラヴィエード高田馬場店の岡崎です☺️

江戸時代のことわざで「味噌は医者いらず」

そうなんです。

味噌は、健康食なんです。

我が家は、毎年6㎏の味噌を仕込みます‼️

今年も無事に仕込むことが出来ました。

手前味噌ならぬ自家製みそは、一度食べるとそのおいしさに夢中になってしまいますよ。

もちろん髪の毛への効能もあります。

味噌の原料は、大豆。

大豆には、髪の毛に大切なタンパク質が豊富に含まれています☺️

しかも味噌に発酵させるから、大豆よりも効率よく吸収できて、腸活にも効果を発揮します。

また、生命維持に必要不可欠であるアミノ酸8種類が全て含まれています。

まずは、毎日のお味噌汁で、美髪を育んでいきましょう。